도축원 및 육류가공원, 연봉 및 하는일은? 오늘은 도축원 및 육류가공원에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요 :) 하는일 도축원 및 육류가공원은 소, 돼지, 닭 등의 가축을 식용으로 사용할 수 있도록 도살하여 부위별로 알맞은 크기로 자르고, 손질 및 가공, 처리하는 일을 담당한다. 식용으로 사용하기 위해 가축을 도살하고, 가축의 외피와 뼈를 제거한 다음 부위별로 가축의 고기를 적당한 크기로 자른다. 손질된 고기에 훈제나 살균 등의 처리를 한다. 적성 및 흥미 칼, 톱 등 위험한 도구를 사용하기 때문에 주의력이 필요하며, 사람들의 먹거리와 직결되는 직업이므로 철전한 위생관념이 요구된다. 진취형과 현실형의 흥미를 가진 사람에게 적합하다. 취업현황 입직 및 취업방법 - 구인공고 등을 통해 정육점, 대형매장, 직판..